Sku:

1686906334

Categorie:

Brands:

Redactorii noștri sunt foarte ocupați în acest moment. Așa că au primit un mic ajutor de la prietenul nostru Beauty-Roboto, care a făcut tot posibilul să traducă acest text, dar își cere scuze dacă există greșeli.

🍕 Fund crocant la cuptorul de piatră acasă · Pentru cuptor și grătar · Distribuție uniformă a căldurii

Creează blatul crocant și râvnit de pizza în propria bucătărie. O piatră de pizza absoarbe și distribuie uniform căldura, absorbind în același timp excesul de umiditate din aluat. Rezultatul este o miez aerisit și o parte inferioară crocantă - exact ca dintr-un cuptor cu piatră adevărat. Piatra este la fel de potrivită pentru pizza, cât și pentru focaccia, lipii și pâini mici.

Beneficii

Distribuția uniformă a căldurii are ca rezultat o bază bine gătită, fără un centru moale.
Absoarbe umezeala, astfel încât partea de jos devine crocantă în loc să fie gumată.
Rămâne cald mult timp – perfect pentru coacerea mai multor pizze la rând.
Poate fi folosit într-un cuptor obișnuit și pe un grătar cu capac (căldură indirectă).
Material din piatră naturală fără strat protector; petele în timp sunt complet normale și nu afectează performanța.

Cum se utilizează produsul

Puneți piatra într-un cuptor sau grătar rece. Preîncălziți la foc mare (aproximativ 230–260°C) timp de 30–45 de minute, până când piatra este complet încălzită.
Stropiți piatra cu puțină făină durum/mălai sau folosiți o bucată de hârtie de copt pentru a împiedica lipirea aluatului.
Așezați pizza pe piatra încinsă cu o pala de pizza sau un tocător. Coaceți până când marginile devin aurii și crocante.
Lăsați piatra în cuptor între coaceri pentru a păstra căldura, astfel încât următoarea pizza să fie coaptă optim.
Opriți cuptorul și lăsați piatra să se răcească complet în cuptor înainte de a o muta sau curăța.

Îngrijire și întreținere

Lăsați întotdeauna piatra să se răcească încet. Evitați schimbările bruște de temperatură (de exemplu, apă rece pe piatra fierbinte).
Curățare fără săpun: răzuiți ușor reziduurile alimentare cu o racletă, apoi ștergeți cu o cârpă ușor umedă. Lăsați piatra să se usuce complet înainte de a o depozita.
Nu este potrivit pentru mașina de spălat vase.
A se utiliza pe grătare cu căldură indirectă și a se evita contactul direct cu flăcări deschise sau elemente de încălzire.
Decolorările și patina apar odată cu utilizarea și sunt semne ale unei pietre de pizza funcționale.

Recenzii

Scrieti propria recenzie